Menú 1

• Sopa de fideo seco con cama de frijol
• Lomito de cerdo con salsa de ciruela pasa
• ó
• Filete de róbalo en costra de pepita de calabaza al pipián rojo
• ó
• Corazón de filete con queso brie
• Café americano
• Pastel mil hojas
•  
•  

Menú 2

• Sopa de tortilla
• Pollo al horno con salsa de chabacano y estragón
• ó
• Filete de róbalo a los 3 chiles
• ó
• Corazón de filete a la mostaza
• Café americano
• Pastel choco nuez
•  
•  

Menú 3

• Crema de queso roquefort al chipotle
• Pechuga de pollo rellena de queso de cabra con salsa pasilla al gratín
• ó
• Corazón de filete con salsa de champiñones, ostiones y rajas de poblanos
• ó
• Filete de salmón en costra de 3 chiles con arroz al vapor
• Café americano
• Pastel de piñón

Menú 4

• Crema de nuez
• Pechuga de pollo con salsa de cacahuate
• ó
• Corazón de filete al jerez y setas
• ó
• Filete de róbalo al vino blanco con uvas
• Café americano
• Pastel Sacher
•  
•  
•  

Menú 5

• Fusilli Dolce vita (con espárragos y camarones)
• 1⁄4 Pato al horno con salsa de arándanos
• ó
• Filete de róbalo con salsa de mango
• ó
• Corazón de filete Chemita
• Café americano
• Pastel de fresas con crema
•  

Menú 6

• Sopa de cebolla
• Pechuga de pollo rellena de camarones al chipotle
• ó
• Filete de róbalo con salsa de axiote envuelto en hoja de plátano
• ó
• Corazón de filete a las 3 pimientas
• Café americano
• Pastel Bruselas (Cubierta de mazapán de almendra)
•  

Menú 7

• Crema de alcachofa
• Pechuga al horno con salsa de frutos rojos
• ó
• Filete de róbalo a los 4 quesos
• ó
• Corazón de filete Paris con paté, champiñones y vino tinto
• Café americano
• Pastel de trufa
•  

Menú 8

• Sopa de cilantro
• Pechuga de pollo rellena de champiñones con salsa de cilantro
• ó
• Filete de róbalo relleno de camarones al chipotle
• ó
• Medallón de filete relleno de huitlacoche con salsa poblana al gratín
• Café americano
• Pastel Strudell

• Jugo de mandarina, mango, zapote mamey y naranja (naturales)
• Orden de fruta mixta
• Chilaquiles con pollo al gratín
• ó
• Huevos Margarita (Revueltos con salsa verde y queso panela)
• ó
• Huevos jarochos (Revueltos con salsa de frijol, queso panela y chile toreado)
• ó
• Omelette Mixto al Gratín (Champiñón, Flor de calabaza y Huitlacoche)
• Una pieza de pan Matisse
• 2 tazas de café americano

Contamos con salones desde 30 hasta 250 personas, pregunte por nuestra terraza techada donde puede bailar y crear su propio ambiente.